尽量不要喝过期的酸奶，处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉，这就失去了喝酸奶的意义，但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。
如果说酸奶只是过期1-2天还是可以尝试着喝的，但过期很多天的话最好不要饮用。
我们在购买酸奶的时候一定要买近期生产的，如果说打折的产品距离保质期时间比较短，可以少量购买，尽快喝完，一般商家会对保质期留有余地，并非到了保质期某种产品就真的不能再使用或者食用了，但为了安全起见，我们还是应该避免使用过期产品。过期的酸奶舍不得扔掉我们如何分别是否可以继续饮用呢？如果味道没有改变的情况下是可以继续饮用的，但如果说发出了酒精的味道或者酒糟的味道，或者说产生了霉菌、发出腐烂的味道等等异常情况下过期的酸奶是不能继续饮用的。
那么过期的酸奶扔掉可惜，又不能继续喝怎么可以将过期的酸奶利用起来呢？那自然是做酸奶面膜喽。
酸奶直接涂抹在皮肤表面会起到保湿润肤的功效，并且对于皮肤美白有一定的好处，我们可以在洗过脸之后将过期的酸奶涂抹在脸上进行一个保养，当然也可以利用过期的酸奶来做一个DIY面膜，将面粉和酸奶混合在一起，然后调匀，因为要敷在面部所以不建议弄的太稀，应该粘稠一些才可以敷在面部。敷在面部20分钟之后清水洗干净即可，酸奶敷过的皮肤会更加的光滑细腻有质感。连续几天使用酸奶面膜会使你的皮肤焕然一新。过期的酸奶还可以浇花，给予土壤更多的养分，花才可以生长的更好，酸奶过期之后还可以擦皮鞋或者清洗衣服上的污渍，用处还是蛮大的。
我们知道每一款食品它都有它的食品保质期，这个保质期是有行业标准和国家规定标准的。因此食品保证其他相当于企业就产品，对消费者作出的承诺，在此期间内食品的风味口感，安全性都是可以保证的，也让顾客可以放心的食用。
近日发生在浙江宁波，一位顾客到一家超市购买了一瓶酸奶，结账后顾客发现酸奶的保质期为21天，截止时间是当晚的8点28分，而这位顾客刚好结账，小票显示的时间是8点29分，因此他认为过了一分钟就算是过期了，于是该顾客向超市提出了索赔1000元的要求，最终经过调解超市方赔偿了该顾客400元。那么针对这个问题，你觉得超市应该赔偿这名顾客1000元吗？虽然可能会有人觉得仅仅一分钟就赔偿1000元，会为超市感到冤枉。但是我们要知道，食品安全问题重于泰山，虽然可能不会有太大的危害，但是，过期食品它就是过期食品，既然有这个标准摆在那里，那就应该按照标准来执行。
并且按照食品安全法规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营者明知不符合食品安全标准的食品，消费者除了可以要求赔偿损失以外，还可以向生产者或经营者要求支付价10倍或者损失三倍的赔偿金作为赔偿，金额不足1000的赔偿1000元处理。每个人都有自己的合法权益，当受到危害的时候是可以向商家，提起诉权的小惩的目的是大戒，让更多的商家意识到不注重食品安全的危害会有多大。
同时，希望通过这样的案例，可以让这些商家把商品处理的更好，让购买者可以安心放心的食用。
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我是天华号的签约作者“首羽沫”！
希望本篇文章《酸奶过期了就真的不能喝了吗》能对你有所帮助！
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